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夏日祛湿,喝这几碗祛湿汤就够了!

时间:2019-06-09 17:20:27  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
夏天天气炎热,很多人都喜欢喝冷饮吃冰棒,但是其实夏天人的脾胃比较虚,湿气重,反而应该温补,经常吃凉的东西很容易导致湿气重,像是舌苔厚白发黄、大便溏稀等等都是身体湿气重的表现,夏日祛湿排毒可以减少身体的疾病。俗话说药补不如食补,今天六和义大厨教大家做几道祛湿养生的家常美味,每天吃一道,轻松排除身体湿气。
冬瓜老鸭汤
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  1. 鸭去掉淋巴等,剁掉屁股
  2. 葱切段,姜切片,冬瓜洗净连皮切片
  3. 将老鸭内外都反复清洗干净
  4. 锅内水烧开,放入老鸭焯水后捞出
  5. 另起锅放入干鸭和葱、姜片,加入没过鸭子的水
  6. 中火煲一个半小时左右
  7. 倒入冬瓜煮至冬瓜软烂,放入少许盐即可出锅
 
红豆薏米汤
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  1. 将红豆和薏米洗净,提前一晚泡好。
  2. 锅内放入泡好的红豆和薏米
  3. 加入清水大火煮开
  4. 小火焖半小时左右
  5. 加入少量蜂蜜或冰糖即可饮用
 
冬瓜海带汤
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  1. 海带提前泡好,洗干净,撕成小块
  2. 冬瓜去皮,切薄片
  3. 切好葱花备用
  4. 锅烧至七成热,倒入香油,放入海带翻炒
  5. 加入清水,冬瓜片大火烧开,小火再煮15分钟
  6. 临出锅加入盐,葱花

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