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世界爱眼日,这几道美食让你的眼睛明亮清晰

时间:2019-06-06 17:27:18  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
今天是一年一度的世界爱眼日,眼睛是我们心灵的窗户,但是由于现在各种电子产品的诱惑,以及工作和学习的压力,年轻人的视力开始逐渐的下降。所以我们应该重视眼睛,保护视力,常见的对眼睛好的食物有猪肝、胡萝卜、玉米等等。今天六和义大厨给大家推荐几道美味的护眼餐,保护好自己的眼睛。
爆炒猪肝
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  1. 猪肝洗掉血水切片,漂洗后基本除去血水
  2. 葱切小段,干辣椒切碎,生姜和蒜切碎
  3. 一勺l料酒、淀粉、一勺老抽腌制半小时
  4. 锅烧热,倒入油加热
  5. 放入蒜末、姜末、干辣椒爆香
  6. 到干辣椒变色后,放入豆豉酱炒香
  7. 把猪肝滑入锅内翻炒1分钟左右,到猪肝变色
  8. 加入葱段,再翻炒1分钟左右。加入盐、味精调味即可
 
香拌菠菜
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  1. 花生碾碎,熟芝麻碾碎,香菜切成碎
  2. 在干净的碗中放入生抽、醋、糖、芝麻油
  3. 菠菜洗净放入水中烫熟,捞出放入冰水中静置,沥干切段
  4. 菠菜摆盘,浇入调好的料汁
  5. 撒上一点芝麻和花生碎即可
 
清炒胡萝卜杏鲍菇
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  1. 杏鲍菇胡萝卜洗净,切滚刀块
  2. 青椒切块,姜切片,葱切葱末
  3. 锅里放油烧热,倒入葱花和姜片爆香
  4. 倒入杏鲍菇、胡萝卜,煸炒到杏鲍菇发软
  5. 倒入生抽,调入盐翻炒均匀
  6. 大火收汁后放入青椒炒熟
 
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