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五分钟就能上桌的快手晚饭:酸辣凉拌面

时间:2019-05-27 16:56:59  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
夏天吃什么饭都吃不香?随便整两个菜,都随随便便一身汗。六和义大厨建议不如来一份酸酸凉凉的酸辣凉拌面。简单家常又有食欲,面条配上酸辣开胃的凉拌料汁,再配上黄瓜、胡萝卜等时蔬瓜果,增色又有食欲,简直不要太完美,三五分钟就可以端上桌,轻松甩掉夏日的油腻感。
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食材:面条 、 黄瓜 、胡萝卜、醋、 辣椒粉、辣椒油、葱 、 姜 、蒜
  1. 用凉开水事先冻好一些冰块
  2. 胡萝卜、黄瓜洗净,切成丝备用
  3. 小葱切末,大蒜切片、生姜切片
  4. 锅内放水烧开,放入面条大火煮三分钟
  5. 看面条软熟了即可捞出,倒入冰块搅拌几下冰镇
  6. 两勺生抽一勺醋,一小勺辣椒油搅拌均匀
  7. 加黄瓜丝、胡萝卜丝以及葱蒜姜搅拌均匀
  8. 最后撒上一些白芝麻和胡椒粉,拌匀了就可以开吃啦
 
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