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立夏吃什么养生?这几道美味的菜肴立夏一定要吃!

时间:2019-05-06 17:06:10  编辑:六和义快餐网络部   来源:六和义快餐有限公司
今天是农历四月初二:立夏,立夏是二十四节气中的第七个节气,从这一天起温度开始明显升高,农作物开始了他们的生长旺季,在这样的春夏之交,人们应当重视饮食养生,立夏传统的饮食习惯有:吃立夏饭、立夏蛋、乌米饭、蚕豆、脚骨笋等等美食,今天就让六和义大厨带大家看看有哪些有趣的立夏饮食习惯吧!
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立夏饭
  1. 糯米和大米一比一配好,洗净
  2. 腊肠切丁,玉米粒,豌豆粒洗净控水
  3. 锅内放油烧热,放入腊肠翻炒出油
  4. 倒入玉米粒、豌豆粒,加适量盐一起翻炒出香味
  5. 米饭放入锅内,放入炒好的饭,然后翻炒均匀
 
茶叶蛋
  1. 鸡蛋洗净煮熟
  2. 鸡蛋轻轻磕出碎纹,越碎越入味
  3. 茶叶和香料放入锅内煮沸
  4. 放入酱油,煮一分钟
  5. 放入磕碎的鸡蛋
  6. 放入盐和白糖, 盖上锅盖,中火煮十分钟左右,关火
  7. 焖八个小时左右,就可以吃了
 
清炒莴苣
  1. 蒜,莴苣、胡萝卜切好备用
  2. 锅内加放油烧热后加蒜头煸炒
  3. 加胡萝卜和莴苣煸炒
  4. 加适量盐和料酒
  5. 加蒜叶
  6. 最后加放精鸡调味即可出锅
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